Вакансии по специальности гостиницы с средне-специальным образованием в Домодедово

- распределение обязанностей и координация работы смены поваров;- контроль за технологией приготовления и отдачей блюд и напитков;- приготовление салатов, холодных, горячих блюд и супов по технологическим картам;- непосредственная работа в цехах 90 % времени/10% времени работа с документами;- заказ и получение продуктов со склада;- отчеты по движению продуктов питания и блюд;- составление табелей ...

Обязанности:-Изготовление и выпечка хлеба и мелкоштучных изделий, согласно установленного производственного плана;-Ведение технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлеба и мелкоштучных изделий (пирожки, ватрушки, улитки и т.п...